Ferrara, la città degli Este, è una destinazione perfetta per chi ama immergersi nella storia e nella cultura rinascimentale. Durante il mio soggiorno presso l’Hotel Bastia, ho avuto modo di scoprire le meraviglie di questa città emiliana e assaporarne le specialità gastronomiche.
Cosa visitare a Ferrara
Ferrara offre un mix perfetto tra arte, architettura e natura. Ecco alcune tappe imperdibili:
- Castello Estense: simbolo della città, questa imponente fortezza con il suo fossato ancora pieno d’acqua racconta la storia dei duchi d’Este.
- Cattedrale di San Giorgio: una meraviglia romanico-gotica con una facciata spettacolare e interni affascinanti.
- Palazzo dei Diamanti: sede di mostre d’arte, è famoso per la particolare facciata ricoperta di oltre 8.500 bugne di marmo a forma di diamante.
- Parco Massari e Mura di Ferrara: ideali per chi ama rilassarsi o fare una passeggiata immerso nel verde.
- Via delle Volte: un angolo suggestivo e medievale, perfetto per una passeggiata tra vicoli e archi storici.
Specialità gastronomiche da provare
La cucina ferrarese è un’esplosione di sapori autentici. Se visiti Ferrara, non puoi perderti:
- Cappellacci di zucca: pasta fresca ripiena di zucca, servita con burro e salvia o ragù.
- Salama da sugo: un insaccato cotto per ore e servito con purè di patate.
- Pasticcio ferrarese: una torta salata con pasta frolla ripiena di maccheroni al ragù e besciamella.
- Tenerina: dolce al cioccolato con un cuore morbido e irresistibil